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香梨炒玉米的做法是怎样的?香梨炒玉米怎么做?[图]

发布时间:2019-10-12 21:46:45 编辑:笔名

玉米是很多人都非常喜欢吃的一种粗粮,玉米吃了有很多好处,平时有不少女性会吃玉米来减肥,现在玉米也逐渐走上餐桌,玉米粒可以和很多食物一起炒,香梨炒玉米应该很多人都没有吃过,那香梨炒玉米的做法是怎样的?香梨炒玉米怎么做?

1、食材

主要食材:香梨1个。

其他食材:甜玉米1根,枸杞、葱、盐、油少量。

2、做法步骤

1.甜玉米切出玉米粒,香梨削皮切小丁,枸杞洗净,葱切葱花。

2.热油锅,放玉米粒煸炒1分钟。

3.放一点点盐,加30ml清水。

4.玉米煮至水将干时,加入枸杞翻炒几下。

5.加入香梨丁翻炒均匀。

6.最后加入葱花翻炒均匀即可装盘。

3、功效

滋阴润肺、美容养颜、降血脂。

4、煮玉米技巧

煮玉米不要把皮剥得干干净净

煮玉米最好不要“裸煮”,就是把皮剥得干干净净。这样的玉米经过水煮之后,很容易流失营养成分,口感也会变得干涩。你可以把表层的绿色叶子剥掉,剩下最贴近玉米粒的白色那层“衣”.连着那层“衣”一起水煮,能够保持住玉米原有的水分,并且能够让口感更加水嫩。

煮玉米的水中加点盐

如果你觉得玉米煮出来不甜,可以尝试一下在煮玉米的水中加点盐。加盐能够强化玉米的口感,并且能够让玉米吃起来有丝丝的甜味。另外,一般玉米在沸水中煮十分钟左右就可以了。煮之前如果在冷水中泡上半个小时左右,会更加能够保持住玉米本身的维生素,咬起来也更加有韧劲。

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